Compartiremos con el doctor Santiago Alonso una charla sobre el nuevo -viejo- mundo de los hongos para la salud: sus bondades como alimentos y medicamentos a la misma vez -nutraceúticos-, sus posibles aplicaciones en prevención, tratamiento de diversas enfermedades, complementos en terapias, suplementos para aumentar el bienestar general, la inmunidad, el rendimiento físico y mental. Durante el encuentro se darán algunos lineamientos básicos como disparadores para propiciar un intercambio de saberes.
Al finalizar la charla, podés quedarte a cenar a la carta en The Station o probar un menú basado en hongos, especialmente pensado para la ocasión.
Día: viernes 1º de agosto
Hora: 20:00 hs
Lugar: The Station (Estación Araucanía, Av. Bustillo km 11.500, Bariloche)
Valor: la charla es abierta a todo público.
Reservas al +54 9 294 4756699
