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SUMMARY:Barista Skills Foundation en The Station
DESCRIPTION:Barista Skills Foundation\, el programa oficial de la SCA (Specialty Coffee Association)\, llega a The Station de la mano de Matías Ayesta\, entrenador autorizado con más de 5 años de experiencia formada entre Argentina y España\, combinando capacitaciones\, experiencia propia en tueste y trabajo en cafeterías de alto nivel. Su enfoque integra técnica\, criterio sensorial y práctica guiada\, con especialización en espresso\, extracción y preparación en taza. Como AST\, está habilitado para dictar cursos oficiales del Coffee Skills Program de la Specialty Coffee Association. \nEn este curso vas a aprender: \n-Uso del molino y la máquina de espresso. \n-Técnicas de texturización de leche y latte art. \n-Extracción\, criterio sensorial y servicio al cliente. \nTodo con práctica guiada\, enfoque técnico y una certificación internacional que te acompaña a donde vayas. \nPara amantes del café\, baristas en formación o quienes quieren convertir la pasión en profesión. \nEscribinos y reservá tu lugar: +54 9 2944 95-4197 \n¡Los cupos son limitados! \nFechas: \nViernes 23/10 de 19:00 a 20:30 hs (virtual) \nJueves 29/10 y viernes 30/10 de 19:00 a 22:00 hs (en The Station)  \nCupo máximo: 6 personas  \nIncluye material de estudio\, examen y certificación internacional de la SCA.
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SUMMARY:The Station ft. Babas: una noche para viajar con el paladar
DESCRIPTION:The Station ft. Babas llega con una cena pop up dedicada a los sabores de la India: especias\, texturas y platos para compartir\, de la mano de Francisco Latorraca y su cocina inquieta. \nMenú:  \nMethi na gota con chutney (mini torta frita especiada y picante de harina de garbanzo con salsa agridulce)  \nPlatitos: \nGobi 65 (coliflor marinada\, especiada y crocante con una salsita a base de yogurt) \nOnion bhaji (cebolla\, ajíes\, especias\, cilantro) \nButter chicken (pollo en salsa cremosa de manteca\, tomate\, crema y especias) \nPostre: \nKheer (arroz basmati cocido en leche de coco con cardamomo y naranja acompañado de una garrapiñada de almendras y pistachos).    \n🍷 Copa de vino de bienvenida Bodega Comahue\n 🍽️ Menú \n 📅 Viernes 23/10 · 20 hs\n 📍 The Station (Av. Bustillo km. 11.500\, Bariloche). \n 💫 $50.000 por persona \nCupos limitados. Reservá tu lugar y vení a descubrir una India con sello Babas. \nReservas al +54 9 294 4756699
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